Aux Caves ouvertes de Noël du Domaine des Petites Planètes, le partage prend des airs de fête. Ce sera l’occasion de savourer les vins, sublimés par des accords venus tout droit du jardin et enrichis de trésors du terroir. Un moment suspendu, où chaque verre raconte une histoire et chaque bouchée prolonge la magie.
Quand ?
Vendredi 13 décembre de 15h à 19h
Samedi 14 décembre de 10h à 19h
Dimanche 15 décembre de 10h à 19h
Où ?
Au Domaine des Petites Planètes, Route de la Rameau 5, 1955 Chamoson, Suisse
Les vins à déguster
Venez déguster :
- Rosé 2023 pour démarrer
- Pinot Gris en Macération 2023 avec le Saumon Gravlax de Simon Angulo, chef au restaurant Le Centre à Chamoson
- Umami 2023 avec la soupe de courge du jardin
- Humagne Rouge de Chamoson 2022 avec la viande séchée de Laurent de Régibus à Chamoson
- Syrah de Chamoson 2022 avec la viande séchée de Laurent de Régibus à Chamoson
- Pinot Noir de Chamoson 2023 avec la raclette de chèvre de la Fromagerie de Martigny (à retrouver à la Fromathèque)
Vous aurez également la chance de pouvoir déguster quelques vins du Domaine de la Rameau :
- Petite Arvine 2022
- Cornalin 2022
- Domaine de la Rameau Rouge 2018
- Domaine de la Rameau Rouge 2017
On vous attends avec plaisir durant ces 3 jours festifs.
À bientôt,
Guillaume Bodin
