Pinot Noir de Chamoson

Le Pinot Noir, ce cépage bourguignon emblématique avec lequel j'ai grandi, est une véritable passion à laquelle je ne pourrais renoncer. Lorsque l'opportunité s'est présentée de prendre soin de cette vieille parcelle de Pinot Noir, nichée sur le splendide terroir de Prés des Pierres à Chamoson, je n'ai pas hésité un instant. C'est avec une immense joie que je produis ce Pinot Noir dans un style qui rend hommage à la finesse et à l'élégance, qualités que ce cépage sait révéler avec tant de subtilité, dans la pure tradition bourguignonne.